Vår Historia
Från Mjölkbaren till Restaurang Hagatorget – en anrik lokal i hjärtat av Söderköping där det har serverats mat och glädje sedan 1948.
Från Mjölkbar till Kvarterskrog
Välkommen till Restaurang Hagatorget! Vi finns i centrala Söderköping på Storgatan 6, i en lokal med en lång och stolt restauranghistoria. Allt började 1948 då Alma Gustavsson öppnade "Mjölkbaren".
År 1965 tog Gertrud Astlind över och fortsatte driva Mjölkbaren med samma passion ända fram till 1980. Mellan 1980 och 1989 bytte verksamheten skepnad under Karin Karlssons ledning, och fick det nya namnet "Hagabaren".
1989 var det dags för nya ägare och ett nytt koncept. Ibrahim Shalic startade "Sarajevo" och drev restaurangen fram till 1995. Efter en kort period som "G.R." tog "Ronjas" över stafettpinnen och serverade matgäster mellan 1995 och 2009.
En Ny Era: Restaurang Hagatorget
Sedan 2009 drivs Restaurang Hagatorget av Mounir Hanouch, eller "Manne" som de flesta känner honom. Med en vision om att skapa en genuin och välkomnande kvarterskrog har Manne satt sin prägel på verksamheten.
År 2013 genomförde vi en omfattande renovering för att skapa en större, ljusare och mer inbjudande miljö. Idag har vi 115 sittplatser och fortsätter stolt att vara en självklar mötesplats för Söderköpingsbor och besökare.